Bom, estamos na época dos míscaros. Para quem não sabe os míscaros são
uns cogumelos comestíveis muito saborosos para quem gosta. Está entre as
espécies comestíveis mais frequentes e apreciadas de Portugal, sendo talvez a
mais procurada, dando bons guisados. Mas é preciso muita atenção, só devem ser
apanhados por gente que os conheça bem e que saiba o que está a fazer, pois
algumas espécies não são para consumo apesar de terem um aspecto semelhante.
Estes que estão nas imagens foram apanhados hoje com um grupo divertido de
pessoas que os conhecem, por isso, mais logo vão ser cozinhados e saber
muito bem, para quem os aprecia.
